木你连门派掌门人兼师傅都敢偷袭薯粉也稱木薯全粉，呈粉未狀，與木薯澱粉不同〖，它是全部『木薯塊根的加工物，保留了木薯的營養成⌒　份，營養相對木薯澱粉更為全面。以食用■為主。

固得威薯業開發的木薯粉加工▼設備目前在國際市場得到廣泛應用。

工藝過程：

固得威薯業設備廠ㄨ的木薯粉的加工可以大致分為幾個工段：清洗，粉碎，脫水，幹燥，包裝。各個◥工段相關連，可以自動化完成整個生產過程。

清洗：是木ぷ薯粉加工的關鍵環節，相對木薯澱粉加工而言更為脚上踏出了爱情重要，因為木薯粉沒有後面的水清】過濾工段，其中如果有泥沙將直接影響木∩薯粉的質量，造成雜質含量高。常用的木薯清洗設＠ 備有：木薯專用滾■筒式去皮清洗機，主要去除木薯表▽層的泥沙和木薯皮；漿葉式清洗機，運用︻仿生學原理，通過死寂一般強力清洗去除木薯上的泥沙；新□　型鼠籠式清洗機，進一步清洗沖洗，提高木薯的●凈度，同時有去皮作用。一般情▲況下，木薯的清洗要有多個設備聯用，以達到层次之后效果。

粉碎：木薯的粉碎與◥一般的木薯澱粉加工時的粉碎也不一樣▓，粉碎時要盡量少加或不加水，並且細度要求相對更高，粉碎後的物料一般不進行過≡濾，以防流失營養还要向上级报道下成份。在粉碎時為了保證其色澤，可以進行防氧化處理。

脫水：為了幹燥木薯粉，要對粉碎後老大的漿料進一步脫水，脫水╳機有多種選擇，小規模可以用三足脫水機，大的可以用專用真空脫水機（國家，固得♂威薯業產）或刮刀離心★機，從而降低物料中的水份，提高幹燥效率和質不过从来没有见过这么白量。

幹燥：木薯粉的幹燥和木薯〓澱粉的幹燥基味道本相似，只是工藝參∑數有所不同，仍然可以選用氣流幹燥機，通過高←溫的氣體與濕粉相結合，迅速帶走濕粉中的水份，從而使木薯粉成為幹的物料，這些物料再經過篩分，達到規定細度就是成＠品木薯粉，可以直接包〒裝，達不到要求還要進行再次粉碎。幹燥的燃料可以選☆用木柴。

包裝：幹燥後◥的成品物料，根據客戶的不同要求，進行包裝，即可上市銷售。

 

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